PLAZA UNIVERSITAT

Carrer d'Aribau, 44 - Barcelona

Cocina Ecuatoriana

Entrantes

Alitas de pollo

Las tradicionales alas de pollo con nuestras exquisitas salsas.

6,90€

mostaza

Patatas bravas

Patatas fritas acompañadas de salsa brava.

6,90€

lacteos

Patacón con queso

Patacón verde frito con queso latino.

7,90€

lacteos

Maduro con queso

Plátano maduro frito con queso latino.

7,90€

lacteos

Empanadas

Empanadas rellenas con pollo, ternera o queso.

2,50€

lacteos
sulfitos

Corviches

Masa elaborada con plátano especias y maní, relleno de pescado.

3,00€

lacteos
cacahuetes
pescado
tequeños

Tequeños

Rellenos con queso, jamón y queso o guayaba.

7,90€

lacteos
sulfitos
huevos
chorizo criollo

Chorizo criollo con yuca frita

7,90€

sulfitos
nachos el manaba

Nachos El Manaba

Queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, chili con carne, crema agría y guacamole.

9,90€

lacteos
sulfitos
calamares a la romana

Calamares a la romana

7,90€

moluscos
huevos

Tapas

Huevos rotos con jamón

7,90€

Nachos manaba

Queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, chili con carne, crema agria y guacamole.

7,90€

Calamares a la romana

7,90€

Tabla de jamón ibérico

11,90€

Tabla de queso semicurado

11,90€

Ensaladas

Ensalada de la casa

8,90€

Ensalada de aguacate

8,90€

Ensalada César

10,90€

lacteos
huevos
mostaza
sulfitos

Delicias de aquí

Pulpo a la brasa con patatas

16,90€

Gambas al ajillo

12,90€

Costillas de cordero con patatas

16,90€

Platos de mar

Camarones reventados

Camarones rebozados, arroz, ensalada y patacones.
 

18,00€

huevos
mostaza

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado apanados, arroz blanco, ensalada y patacones.

16,00€

pescado
huevos
mostaza
chicharron mixto el manaba

Chicharrón mixto

Camarones, calamares y trozos de pescado apanados, acompañados de arroz blanco,ensalada y patacones.

18,00€

pescado
huevos
mostaza

Cazuela de mariscos

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado, camarones, calamares y mejillones, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.

22,00€

pescado
moluscos
cacahuetes
frutos secos

Cazuela de pescado

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní y pescado, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.

16,00€

pescado
cacahuetes
frutos secos

Cazuela Mixta de pescado y camarón

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado y camarón, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.

18,00€

pescado
cacahuetes
frutos secos

Encocado marinero

Deliciosos mariscos en salsa de coco 

22,00€

pescado
moluscos

Pedir info del recipiente etiquetado

encocado de camaron el manaba

Encocado de camarón

Deliciosos camarones en salsa de coco

18,00€

Pedir info del recipiente etiquetado

Encocado mixto de pescado y camarón

Delicioso pescado y camarones en salsa de coco

18,00€

pescado

Pedir info del recipiente etiquetado

tsunami de marisco

Tsunami de marisco

30,00€ 

pescado
moluscos
huevos

Platos típicos

Media bandera

Guatita, cazuela y porción de arroz.

18,00€

pescado
cacahuetes
frutos secos

Bandera

Riquísima combinación de encebollado, guatita, cazuela, ceviche de camarón y porción de arroz.

24,00€

pescado
cacahuetes
frutos secos

Guatita

Callos de ternera con salsa de maní y patatas.

14,00€

cacahuetes

Churrasco ecuatoriano

Bistec de ternera con verduras, patatas fritas, ensalada, plátano maduro y huevo frito.

16,00€

huevos

Fritada

Costillas de cerdo fritas, con ensalada y patacones.

16,00€

Yapingacho

Carne de cerdo, chorizo, salsa de maní, mote, torta de patata, huevo y ensalada.

18,00€

huevos
cacahuetes
sulfitos

Hornado

Carne de cerdo, mote, torta de patata, plátano maduro y ensalada.

16,00€

cacahuetes
frutos secos

Parrilladas

Mínimo 2 personas

Parrillada

parrilada el manaba
Churrasco, vacío, entraña, chorizo criollo y morcilla.

30,00€

lacteos
huevos
sulfitos

Parrillada completa

parrilla completa el manaba
Churrasco, vacío, entraña, chorizo criollo, morcilla, chuleta, pollo y secreto.

39,00€

lacteos
huevos
sulfitos

Parrillada de marisco​

parrilla de camaron el manaba
Brocheta de camarones, langostino, atún, sepia, calamar y pulpo. Va acompañada de ración de chifles.

39,00€

moluscos

*Todas nuestras parrilladas de carne van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.

Hamburguesas

Hamburguesa completa

Hamburguesa de 150 gr., queso, cebolla, lechuga y tomate.
lacteos

Hamburguesa americana

Hamburguesa de 150 gr., queso, cebolla, huevo frito, jamón york, lechuga y tomate.
lacteos
huevos
sulfitos

Hamburguesa campera

Hamburguesa de 150 gr., queso de cabra fundido, cebolla, lechuga y tomate.
lacteos

Hamburguesa el manaba

Hamburguesa de 150 gr., queso, beicon, huevo frito, cebolla lechuga y tomate.
lacteos
huevos
sulfitos

Hamburguesa la lechona manaba

Carne de cerdo desmechada, pepinillo, lechuga, tomate y cebolla morada.

sulfitos

9,90€/Unidad

Encebollados y ceviches

Ceviche de pescado

Pescado fresco del Pacifico ecuatoriano curtido con limón, cebolla y sal.

16,00€

pescado

Ceviche de camarón

Camarones frescos del pacífico ecuatoriano curtido con limón, cebolla y sal.

18,00€

Ceviche mixto

(Pescado y camarón)
Camarones frescos y atún, curtidos con cebolla colorada, limón y sal.

18,00€

pescado

Ceviche transatlántico

(Pescado, camarón y concha)
Uno de nuestros mejores platos, camarones frescos, pescado y concha, curtido con limón, cebolla y sal.

22,00€

pescado
moluscos

Ceviche de concha y camarón

22,00€

moluscos

Ceviche de concha

24,00€

moluscos

Ceviche afrodisíaco

Concha, cangrejo, camarón y pescado.

26,00€

pescado
moluscos

Encebollado

Lomos de atún fresco con yuca, cebolla y caldo de pescado, acompañado con arroz o chifle.

12,00€

pescado

Encebollado mixto

Lomos de atún fresco y camarones, con yuca, cebolla y caldo de pescado, acompañado con arroz o chifle.

14,90€

pescado

Caldos

Caldo de Bolas

 (sábado y domingo)

14,00€

cacahuetes

Caldo de Gallina

 (sábado y domingo)

12,00€

Caldo de salchichas

(domingo)

14,00

Viche de cangrejo

(domingo)

16,00€

cacahuetes

Arroces

chaulafan el manaba

Chaulafán

Arroz salteado con carne de pollo, cerdo, camarones y verduras.

16,00€

huevos

Arroz marinero

Arroz salteado con camarones, calamares, pulpo, pescado y verduras.

20,00€

moluscos
pescado
arroz de camaron el manaba

Arroz con camarón

Arroz salteado con camarones y verduras.

16,00€

mostaza
moluscos

Arroz con concha

Arroz salteado con conchas del pacífico y verduras.

24,00€

moluscos
mostaza
lacteos

Arroz con cangrejo

24,00€

Arroz menestra

menestra de ternera el manaba

Con ternera

Menestra, arroz, ensalada y ternera a la brasa.

12,00€

menestra de pollo

Con pollo

Menestra, arroz, ensalada y pollo frito o a la brasa.

12,00€

arroz de menestra con chuleta

Con chuleta

Menestra, arroz, ensalada y chuleta a la brasa.

12,00€

arroz con menestra de costilla

Con costilla

Menestra, arroz, ensalada y costilla a la brasa.

12,00€

Con pescado

Menestra, arroz, ensalada y pescado frito.

12,00€

pescado
huevos
chuzos

Con chuzo

Menestra, arroz, ensalada y chuzo de ternera a la brasa.

14,90€

sulfitos
huevos

Con entrecot

Menestra, arroz, ensalada y entrecot a la brasa.

18,00€

dorada

Con dorada

Menestra, arroz, ensalada y dorada frita.

18,00€

pescado

Platos combinados

Con ternera

Ensalada de aguacate y arroz.

14,00€

Con pollo

Ensalada de aguacate y arroz.

14,00€

Con pescado

Ensalada de aguacate y arroz.

14,00€

pescado
huevos
chuzos

Con chuzo

Ensalada de aguacate y arroz.

15,90€

sulfitos
huevos

Con entrecot

Ensalada de aguacate y arroz.

18,00€

Con dorada

Ensalada de aguacate y arroz.

18,00€

pescado

Arroz moro

arroz-moro-manaba

Con chuleta de cerdo

Ensalada verde y patacones

16,00€

lacteos
arroz moro de ternera

Con bistec ternera

Ensalada verde y patacones

16,00€

lacteos
Arroz moro de pollo

Con pollo (pechuga o muslo)

Ensalada verde y patacones

16,00€

lacteos
Arroz moro de costilla el manaba

Con costilla de cerdo

Ensalada verde y patacones

16,00€

lacteos

Carnes a la brasa

Chuletón gallego

D.O. Rubia Gallega

Jugoso chuletón gallego de 500 g, acompañado de patatas o ensalada.

26,90€

Costillar a la barbacoa

Costilla a la barbacoa 800 g a 1 kg aprox a la parrilla con nuestra exquisita salsa a la barbacoa, acompañado de patatas o ensalada.

18,90€

mostaza
solomillo gallego manaba

Solomillo gallego

D.O. Rubia Gallega

Tierno solomillo de ternera gallega 300gr aprox, acompañado de patatas o ensalada.

24,90€

Picaña de ternera a la brasa

Exquisito corte de picaña 300 g aprox, al estilo brasileño, acompañado de patatas o ensalada. 

18,90€

Entraña a la brasa

Entraña 300 g aprox, de intenso sabor, acompañado de patatas o ensalada.

14,90€

Vacío a la brasa

Delicioso vació 450 g aprox, al más puro estilo argentino, acompañado de patatas o ensalada.

14,90€

Churrasco de ternera a la brasa

Churrasco de ternera de 450 g aprox, al más puro estilo argentino, acompañado de patatas o ensalada.

14,90€

pollo pages

Pollo de Pagés a la brasa

Acompañado de patatas o ensalada

12,90€

Menú infantil

salchipapa el manaba

Salchipapa

Patatas fritas con salchicha y huevo frito.

8,90€

sulfitos
huevos

Pollo apanado

Pollo apanado con patatas fritas.

8,90€

huevos

Pechuga de pollo

Pollo a la plancha con patatas fritas.

8,90€

Hamburguesa

Con patatas fritas.

8,90€

lacteos

Sugerencia de la casa

Carne apanada

Milanesa de ternera o pollo, con ensalada de aguacate, arroz y patacones.

16,00€

huevos

Bollo

Plátano, maní y pescado.

12,00€

pescado
cacahuetes
sandwich cerdo chancho el manaba

Sándwich de cerdo

Carne de cerdo, cebolla curtida y lechuga.

8,90€

Veganos y Vegetarianos

chaulafan vegetariano el manaba

Chaulafan vegetariano

Arroz, verduras y huevo

16,00€

huevos
chaulafan vegano el manaba

Chaulafan vegano

Arroz y verduras

16,00€

Raciones

Ternera

6,90€

Ternera apanada

7,90€

Chuzo unidad

6,90€

Pollo

6,90€

Pescado

6,90€

Camarones reventados

12,00€

Dorada

12,00€

Pan torrado

1,90€

Patatas fritas

3,50€

Arroz

3,00€

Menestra

3,50€

Huevo frito

1,50€

Aguacate

2,90€

Chifle

2,00€

Patacones

4,90€

Maduro

4,90€

Queso

4,90€

Yuca

5,90€

Desayunos fines de semana (9:00h a 12:00h.)

Bolón de chicharrón o queso

5,90€

lacteos

Bolón Mixto (chicharrón y queso)

6,90€

Bolón El Manaba

8,90€

Bolón con huevo frito + Café

8,90€

huevos

Bolón bistec + Café

11,90€

Torta de choclo + Café

5,90€

Tigrillo + Café

9,90€

huevos

Tigrillo bistec + Café

12,90€

huevos

Tortilla de camarón + Patacones + Café

10,90€

huevos

Bollo de pescado + Café

10,90€

pescado
cacahuetes

Sandwich de chancho + Café

9,90€

desayuno el manaba

Postres y Helados

Coulant de chocolate

6,90€

huevos
lacteos
dulce de leche el manaba

Dulce de tres leches

6,90€

huevos
lacteos
tarta de maracuya el manaba

Tarta de maracuyá

6,90€

huevos
lacteos
helados el manaba

Helado de frutas

Mora, Plátano, Lulo, Aguacate, Mango, Fresa, Coco

5,90€

Jugos y Batidos

Jugos

Mora.

5,90€

Naranja.

5,90€

Guanábana.

5,90€

Mango.

5,90€

Tamarindo.

5,90€

Maracuyá.

5,90€
jugo el manaba

Batidos

Mora.

6,90€

Plátano.

6,90€

Lulo.

5,90€

Aguacate.

6,90€

Mango.

6,90€

Fresa.

6,90€

Coco.

6,90€
batidos el manaba

Jarras y Sangrías

Jarras

Maracuyá.

9,90€

Naranja.

9,90€

Tamarindo.

9,90€

Limonada.

9,90€
jarras el manaba

Sangrías

Sangría de vino.

14,00€

Sangría de cava.

16,00€
sangria el manaba

Bebidas

Gaseosas

Coca Cola botella

2,40€
Original, Light, Zero

Fanta limón/naranja botella

2,40€

Sprite botella

2,40€

Nestea botella

2,40€

Aquarius limón/naranja botella

2,40€

Guarana lata

2,40€

Gaseosas ecuatorianas

Tropical, manzana, inca

2,50€

Agua

Botellas de cristal

Agua de 500 cl

2,40€

Agua con gas Vichy Catalán

2,40€

Cervezas

Caña

2,40€

Estrella

2,40€

Radler

2,50€

Heineken

2,50€

Budweiser

2,50€

Desperados

2,50€

Corona

2,80€

Pilsener

2,90€

Moritz

2,40€

Zumos botellín

Naranja

2,40€

Piña

2,40€

Melocotón

2,40€

Cócteles

Cócteles

Mojito

8,90€
Hierbabuena, lima, ron blanco y soda

Margarita

8,90€
Tequila, Cointreau, Canadú , zumo de limón.

Daiquiri

8,90€
Ron, zumo de limón, Canadú, Pulco.

Daiquiri fresa

9,90€
Ron, sirope de fresa, Pulco.

Cosmopolitan

8,90€
Vodka, lima, Triple Seco, zumo de arándanos, zumo de melocotón.

Blody Mary

9,90€
Vodka, zumo de limón, salsa Perrins, Tabasco, zumo de tomate.

Caipirinha

8,90€
Cachaza, trozos de lima, azúcar.

Manhattan

8,90€
Whisky bourbon, Angostura, vermut negro.

Piña colada

8,90€
Trocitos de piña y sirope de coco.

Sex on the beach

8,90€
Vodka y licor de manzana, zumo de arándanos, zumo de piña.

Caipiroska

8,90€
Vodka, lima.

Apple martini

8,90€
Vodka, licor de manzana, zumo de limón, Canadú.

San Francisco

8,90€

El Manaba arrecho

8,90€

Moscow Mule

9,90€

Vinos y cavas

Vinos tintos

Raimat
Clamor Tinto

3,50€ / 12,00€
D.O. Costeres de Segre

Viña Paceta
Crianza

4,90€ / 15,00€
D.O.C.Rioja

Ànec Mut
Penedès Negre Eco

4,90€ / 16,00€
D.O.Penedès

Legaris
Tinto Roble

4,75€ / 16,00€
D.O.Ribera del Duero

Vol D´Ànima de Raimat

17,00€
D.O. Costeres de Segre

El Pispa

18,00€
Garnatxa D.O.Montsant

Séptima Malbec

20,00€
Luján de Cuyo

Viña Pomal Reserva

26,00€
D.O.C.Rioja

Abadia de Poblet

30,00€
D.O.Conca de Barberà

Prior Scala Dei

37,00€
Prior Scala Dei

Séptima Gran Reserva

37,00€
Luján de Cuyo

Tionio Crianza

37,00€
D.O.Ribera del Duero

Vinos Blancos

Raimat
Clamor Blanco

3,50€ / 12,00€
D.O.Costers de Segre

Viñas de Anna

16,00€
D.O.Catalunya

Ànec Mut
Penedès Eco

4,90€ / 16,00€
D.O.Costers de Segre

La Charla Verdejo

5,90€ / 18,00€
D.O.Rueda

Leiras Albariño

4,90€ / 18,00€
D.O.Rias Baixas

Raimat
El Niu de la Cigonya

4,90€ / 25,00€
D.O. Costers del Segre

Vinos Rosados

Raimat
Clamor Rosado

3,50€ / 12,00€
D.O.Costers de Segre

Vol D´Ànima
de Raimat

17,00€
D.O.Costers de Segre

Viñas Pomal Rosado

17,00€
D.O.C.Rioja

Cava

Anna Blanc de Blancs

18,00€

Parxet Brut Reserva

21,00€

Roger de Flor
Brut Nature

3,00€ / 11,00€

HAZ TU RESERVA

Escríbenos por el icono Whatsapp para hacer tu reserva y asegurar tus platos favoritos con nosotros!

Carrer de Provença, 351

Sagrada Familia

Carrer d'Aribau, 44

Universitat

Recuerda usar tu mascarilla al entrar al restaurante y siempre que no estés sentado en tu mesa.¡Queremos que El Manaba sea un Safe Place para todos!