PLAZA UNIVERSITAT

Carrer d'Aribau, 44 - Barcelona

Cocina Ecuatoriana

Entrantes

Alitas de pollo

Las tradicionales alas de pollo con nuestras exquisitas salsas.

6,90€

Patatas bravas

Patatas fritas y acompañadas de una salsa denominada salsa brava.

6,90€

Patacón con queso

Patacón verde frito con queso latino.

7,90€

Maduro con queso

Plátano maduro frito con queso latino.

7,90€

Empanadas

Empanadas rellenas con pollo, ternera o queso.

2,50€

Corviches

Masa elaborada con plátano especias y maní, relleno de pescado.

3,00€

tequeños

Tequeños

Rellenos con queso, jamón y queso o guayaba.

7,90€

chorizo criollo

Chorizo criollo con yuca frita

7,90€

nachos el manaba

Nachos El Manaba

Queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, chili con carne, crema agría y guacamole.

8,90€

calamares a la romana

Calamares a la romana

7,90€

Tapas

Huevos rotos con jamón

7,90€

Nachos manaba

Queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, chili con carne, crema agria y guacamole.

7,90€

Calamares a la romana

7,90€

Tabla de jamón ibérico

11,90€

Tabla de queso semicurado

11,90€

Ensaladas

Ensalada de la casa

7,90€

Ensalada de aguacate

7,90€

Ensalada César

9,90€

Delicias de aquí

Pulpo a la brasa con patatas

16,90€

Gambas al ajillo

12,90€

Costillas de cordero con patatas

16,90€

Platos de mar

Camarones reventados

Camarones rebozados, arroz, ensalada y patacones.

18,00€

Chicharrón de pescado

Trozos de pescado apanados, arroz blanco, ensalada y patacones.

16,00€

Chicharrón mixto

Camarones, calamares y trozos de pescado apanados, acompañados de arroz blanco,ensalada y patacones.

18,00€

Cazuela de mariscos

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado, camarones, calamares y mejillones, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.

20,00€

Cazuela de pescado

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní y pescado, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.

14,00€

Cazuela Mixta de pescado y camarón

Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado y camarón, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.

18,00€

Encocado marinero

Deliciosos mariscos en salsa de coco 

20,00€

Encocado de camarón

Deliciosos camarones en salsa de coco

18,00€

Encocado mixto de pescado y camarón

Delicioso pescado y camarones en salsa de coco

16,00€

tsunami de marisco

Tsunami de marisco

30,00€ 

Platos típicos

Media bandera

Guatita, cazuela y porción de arroz.

18,00€

Bandera

Riquísima combinación de encebollado, guatita, cazuela, ceviche de camarón y porción de arroz.

22,00€

Guatita

Callos de ternera con salsa de maní y patatas.

14,00€

Churrasco ecuatoriano

Bistec de ternera con verduras, patatas fritas, ensalada, plátano maduro y huevo frito.

16,00€

Fritada

Costillas de cerdo fritas, con ensalada y patacones.

16,00€

Yapingacho

Carne de cerdo, chorizo, salsa de maní, mote, torta de patata, huevo y ensalada.

18,00€

Hornado

Carne de cerdo, mote, torta de patata, plátano maduro y ensalada.

16,00€

Arroz moro

Arroz moro con chuleta de cerdo o ternera o pollo.

14,00€

Parrilladas

Mínimo 2 personas

Parrillada

parrilada
Churrasco, vacío, entraña, chorizo criollo y morcilla.

30,00€

Parrillada completa

Churrasco, vacío, entraña, chorizo criollo, morcilla, chuleta, pollo y secreto.

39,00€

Parrillada de marisco​

Brocheta de camarones, langostino, atún, sepia, calamar y pulpo. Va acompañada de ración de chifles.

39,00€

*Todas nuestras parrilladas de carne van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.

Hamburguesas

Hamburguesa completa

Hamburguesa de 150 gr., queso, cebolla, lechuga y tomate.

Hamburguesa americana

Hamburguesa de 150 gr., queso, cebolla, huevo frito, jamón york, lechuga y tomate.

Hamburguesa campera

Hamburguesa de 150 gr., queso de cabra fundido, cebolla, lechuga y tomate.

Hamburguesa el manaba

Hamburguesa de 150 gr., queso, beicon, huevo frito, cebolla lechuga y tomate.

Hamburguesa la lechona manaba

Carne de cerdo desmechada, pepinillo, lechuga, tomate y cebolla morada.

9,90€/Unidad

Encebollados y ceviches

Ceviche de pescado

Pescado fresco del Pacifico ecuatoriano curtido con limón, cebolla y sal.

14,00€

Ceviche de camarón

Camarones frescos del pacífico ecuatoriano curtido con limón, cebolla y sal.

16,00€

Ceviche mixto

(Pescado y camarón)
Camarones frescos y atún, curtidos con cebolla colorada, limón y sal.

16,00€

Ceviche transatlántico

(Pescado, camarón y concha)
Uno de nuestros mejores platos, camarones frescos, pescado y concha, curtido con limón, cebolla y sal.

22,00€

Ceviche de concha y camarón

22,00€

Ceviche de concha

24,00€

Ceviche afrodisíaco

Concha, cangrejo, camarón y pescado.

24,00€

Encebollado

Lomos de atún fresco con yuca, cebolla y caldo de pescado, acompañado con arroz o chifle.

11,50€

Encebollado mixto

Lomos de atún fresco y camarones, con yuca, cebolla y caldo de pescado, acompañado con arroz o chifle.

14,00€

Caldos

Caldo de Bolas

 (sábado y domingo)

Caldo de bolas de plátano verde, rellenas de carne en un delicioso caldo con costillas de ternera y verduras con un ligero toque a maní.

14,00€

Caldo de Gallina

 (sábado y domingo)

Gallina cocida a fuego lento, es uno de los más deliciosos y típicos caldos de Ecuador.

12,00€

Caldo de salchichas

(domingo)

Caldo de salchichas ecuatoriano o caldo de manguera, se prepara con salchichas elaboradas como una morcilla de menudencias de cerdo y relleno de plátanos verdes que le da ese toque especial.

14,00

Viche de cangrejo

(domingo)

El viche es una deliciosa sopa tradicional de la provincia de Manabí. Los  ingredientes principales que lleva el viche son el maní y el cangrejo.

16,00€

Arroces

Chaulafán

Arroz salteado con carne de pollo, cerdo, camarones y verduras.

16,00€

Arroz marinero

Arroz salteado con camarones, calamares, pulpo, pescado y verduras.

20,00€

Arroz con camarón

Arroz salteado con camarones y verduras.

16,00€

Arroz con concha

Arroz salteado con conchas del pacífico y verduras.

24,00€

Arroz con guariche

24,00€

Arroz menestra

Con ternera

Menestra, arroz, ensalada y ternera a la brasa.

10,00€

Con pollo

Menestra, arroz, ensalada y pollo frito o a la brasa.

10,00€

arroz de menestra con chuleta

Con chuleta

Menestra, arroz, ensalada y chuleta a la brasa.

10,00€

arroz con menestra de costilla

Con costilla

Menestra, arroz, ensalada y costilla a la brasa.

10,00€

Con pescado

Menestra, arroz, ensalada y pescado frito.

10,00€

chuzos

Con chuzo

Menestra, arroz, ensalada y chuzo de ternera a la brasa.

14,90€

Con entrecot

Menestra, arroz, ensalada y entrecot a la brasa.

18,00€

dorada

Con dorada

Menestra, arroz, ensalada y dorada frita.

18,00€

Platos combinados

Con ternera

Ensalada de aguacate y arroz.

14,00€

Con pollo

Ensalada de aguacate y arroz.

14,00€

Con pescado

Ensalada de aguacate y arroz.

14,00€

chuzos

Con chuzo

Ensalada de aguacate y arroz.

15,90€

Con entrecot

Ensalada de aguacate y arroz.

18,00€

Con dorada

Ensalada de aguacate y arroz.

18,00€

Carnes a la brasa

Chuletón gallego

D.O. Rubia Gallega

Jugoso chuletón gallego de 500 g, acompañado de patatas y ensalada.

24,90€

Costillar a la barbacoa

Costilla a la barbacoa 800 g a 1 kg aprox a la parrilla con nuestra exquisita salsa a la barbacoa, acompañado de patatas y ensalada.

18,90€

Solomillo de ternera

D.O. Rubia Gallega

Solomillo de ternera, acompañado de patatas y ensalada.

24,90€

Picaña de ternera a la brasa

Exquisito corte de picaña 300 g aprox, al estilo brasileño, acompañado de patatas y ensalada. 

18,90€

Entraña a la brasa

Entraña 300 g aprox, de intenso sabor, acompañado de patatas y ensalada.

14,50€

Vacío a la brasa

Delicioso vació 450 g aprox, al más puro estilo argentino, acompañado de patatas y ensalada.

14,50€

Churrasco de ternera a la brasa

Churrasco de ternera de 450 g aprox, al más puro estilo argentino, acompañado de patatas y ensalada.

14,50€

pollo pages

Pollo de Pagés a la brasa

Acompañado de patatas y ensalada

12,90€

Menú infantil

Salchipapa

Patatas fritas con salchicha y huevo frito.

8,90€

Pollo apanado

Pollo apanado con patatas fritas.

8,90€

Pechuga de pollo

Pollo a la plancha con patatas fritas.

8,90€

Hamburguesa

Con patatas fritas.

8,90€

Sugerencia de la casa

Carne apanada

Milanesa de ternera, con ensalada de aguacate, arroz y patacones.

16,00€

Bollo

Plátano, maní y pescado.

12,00€

Sándwich de cerdo

Carne de cerdo, cebolla curtida y lechuga.

8,90€

Raciones

Ternera

5,50€

Ternera apanada

7,90€

Chuzo unidad

5,50€

Pollo

5,50€

Pescado

5,50€

Camarones reventados

12,00€

Dorada

12,00€

Pan torrado

1,90€

Patatas fritas

3,50€

Arroz

3,00€

Menestra

3,50€

Huevo frito

1,50€

Aguacate

2,90€

Chifle

2,00€

Patacones

4,90€

Maduro

4,90€

Queso

4,90€

Yuca

5,90€

Desayunos fines de semana (9:00h. a 12:30h.)

Bolón de chicharrón o queso

5,90€

Bolón Mixto (chicharrón y queso)

6,90€

Bolón con huevo frito + Café

8,90€

Bolón bistec + Café

11,90€

Torta de choclo + Café

5,90€

Tigrillo + Café

9,90€

Tigrillo bistec + Café

12,90€

Tortilla de camarón + Patacones + Café

10,90€

Bollo de pescado + Café

10,90€

Sandwich de chancho + Café

9,90€

desayuno el manaba

Postres y Helados

Coulant de chocolate

6,90€

Dulce de tres leches

5,90€

Tarta de maracuyá

6,90€

helados el manaba

Helado de frutas

Mora, Plátano, Lulo, Aguacate, Mango, Fresa, Coco

5,90€

Jugos y Batidos

Jugos

Mora.

5,90€

Naranja.

5,90€

Guanábana.

5,90€

Mango.

5,90€

Tamarindo.

5,90€

Maracuyá.

5,90€
jugo el manaba

Batidos

Mora.

6,90€

Plátano.

6,90€

Lulo.

6,90€

Aguacate.

6,90€

Mango.

6,90€

Fresa.

6,90€

Coco.

6,90€
batidos el manaba

Jarras y Sangrías

Jarras

Maracuyá.

9,90€

Naranja.

9,90€

Tamarindo.

9,90€

Limonada.

9,90€
jarras el manaba

Sangrías

Sangría de vino.

14,00€

Sangría de cava.

16,00€

Bebidas

Gaseosas

Coca Cola botella

2,40€
Original, Light, Zero

Fanta limón/naranja botella

2,40€

Sprite botella

2,40€

Nestea botella

2,40€

Aquarius limón/naranja botella

2,40€

Guarana lata

2,40€

Gaseosas ecuatorianas

Tropical, manzana, inca

2,50€

Agua

Botellas de cristal

Agua de 500 cl

2,40€

Agua con gas Vichy Catalán

2,40€

Cervezas

Caña

2,40€

Estrella

2,40€

Radler

2,50€

Heineken

2,50€

Budweiser

2,50€

Desperados

2,50€

Corona

2,80€

Pilsener

2,80€

Moritz

2,40€

Zumos botellín

Naranja

2,40€

Piña

2,40€

Melocotón

2,40€

Cócteles

Mojito

7,90€
Hierbabuena, lima, ron blanco y soda

Margarita

7,90€
Tequila, Cointreau, Canadú , zumo de limón.

Daiquiri

7,90€
Ron, zumo de limón, Canadú, Pulco.

Daiquiri fresa

8,90€
Ron, sirope de fresa, Pulco.

Cosmopolitan

7,90€
Vodka, lima, Triple Seco, zumo de arándanos, zumo de melocotón.

Blody Mary

8,90€
Vodka, zumo de limón, salsa Perrins, Tabasco, zumo de tomate.

Caipirinha

7,90€
Cachaza, trozos de lima, azúcar.

Manhattan

7,90€
Whisky bourbon, Angostura, vermut negro.

Piña colada

7,90€
Trocitos de piña y sirope de coco.

Sex on the beach

7,90€
Vodka y licor de manzana, zumo de arándanos, zumo de piña.

Caipiroska

7,90€
Vodka, lima.

Apple martini

7,90€
Vodka, licor de manzana, zumo de limón, Canadú.

San Francisco

7,90€

El Manaba arrecho

7,90€

Moscow Mule

8,90€

Vinos y cavas

Vinos tintos

Raimat
Clamor Tinto

3,50€ / 12,00€
D.O. Costeres de Segre

Viña Paceta
Crianza

4,90€ / 15,00€
D.O.C.Rioja

Ànec Mut
Penedès Negre Eco

4,90€ / 16,00€
D.O.Penedès

Legaris
Tinto Roble

4,75€ / 16,00€
D.O.Ribera del Duero

Vol D´Ànima de Raimat

17,00€
D.O. Costeres de Segre

El Pispa

18,00€
Garnatxa D.O.Montsant

Séptima Malbec

20,00€
Luján de Cuyo

Viña Pomal Reserva

26,00€
D.O.C.Rioja

Abadia de Poblet

30,00€
D.O.Conca de Barberà

Prior Scala Dei

37,00€
Prior Scala Dei

Séptima Gran Reserva

37,00€
Luján de Cuyo

Tionio Crianza

37,00€
D.O.Ribera del Duero

Vinos Blancos

Raimat
Clamor Blanco

3,50€ / 12,00€
D.O.Costers de Segre

Viñas de Anna

16,00€
D.O.Catalunya

Ànec Mut
Penedès Eco

4,90€ / 16,00€
D.O.Costers de Segre

La Charla Verdejo

5,90€ / 18,00€
D.O.Rueda

Leiras Albariño

4,90€ / 18,00€
D.O.Rias Baixas

Raimat
El Niu de la Cigonya

4,90€ / 25,00€
D.O. Costers del Segre

Vinos Rosados

Raimat
Clamor Rosado

3,50€ / 12,00€
D.O.Costers de Segre

Vol D´Ànima
de Raimat

17,00€
D.O.Costers de Segre

Viñas Pomal Rosado

17,00€
D.O.C.Rioja

Cava

Anna Blanc de Blancs

18,00€

Parxet Brut Reserva

21,00€

Roger de Flor
Brut Nature

3,00€ / 11,00€

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Carrer de Provença, 351

Sagrada Familia

Carrer d'Aribau, 44

Universitat

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