CARTA
Cocina Ecuatoriana
Entrantes

Alitas de pollo
6,90€


Patatas bravas
6,90€


Patacón con queso
7,90€


Maduro con queso
7,90€


Empanadas
2,50€



Corviches
3,00€




Tequeños
7,90€




Chorizo criollo con yuca frita
7,90€


Nachos El Manaba
9,90€




Calamares a la romana
7,90€



Tapas
Huevos rotos con jamón
7,90€
Nachos manaba
Queso cheddar, pico de gallo, jalapeños, chili con carne, crema agria y guacamole.
7,90€
Calamares a la romana
7,90€
Tabla de jamón ibérico
11,90€
Tabla de queso semicurado
11,90€

Ensaladas
Ensalada de la casa
9,90€
Ensalada de aguacate
8,90€
Ensalada César
10,90€





Platos de mar

Camarones reventados
18,00€





Chicharrón de pescado
16,00€





Chicharrón mixto
18,00€






Cazuela de mariscos
22,00€






Cazuela de pescado
16,00€




Cazuela Mixta de pescado y camarón
Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado y camarón, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.
20,00€





Encocado marinero
Deliciosos mariscos en salsa de coco
22,00€




Encocado de camarón
Deliciosos camarones en salsa de coco
20,00€


Encocado mixto de pescado y camarón
Delicioso pescado y camarones en salsa de coco
20,00€



Tsunami de marisco
Deliciosa combinación de arroz marinero, ceviche mixto, chicharrón mixto y patacones
30,00€






Platos típicos

Media bandera
18,00€




Bandera
24,00€





Guatita
14,00€


Churrasco ecuatoriano
16,00€


Fritada
16,00€

Yapingacho
18,00€




Hornado
16,00€


Parrilladas
Mínimo 2 personas
Parrillada

Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
30,00€



Parrillada completa

Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
39,00€



Parrillada de marisco

Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
39,00€



*Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
Hamburguesas
Hamburguesa Angus completa

Hamburguesa Angus Americana



Hamburguesa Angus Campera

Hamburguesa Angus El Manaba



Hamburguesa La Lechona Manaba
Carne de cerdo desmechada, pepinillo, lechuga, tomate y cebolla morada.

11,90€/Unidad

Encebollados y ceviches

Ceviche de pescado
16,00€


Ceviche de camarón
18,00€


Ceviche mixto
20,00€



Ceviche transatlántico
24,00€




Ceviche de concha y camarón
24,00€



Ceviche de concha
26,00€


Ceviche afrodisíaco
Concha, cangrejo, camarón y pescado.
30,00€




Encebollado
12,00€


Encebollado mixto
14,90€


Caldos

Caldo de Bolas
(sábado y domingo)
14,00€


Caldo de Gallina
(sábado y domingo)
12,00€

Caldo de salchichas
(domingo)
14,00€

Caldo de Bolas
(sólo domingos)
Caldo de Bolas de Verde, simplemente conocido como Cocido de Bolos, es un plato típico de la Costa Ecuatoriana, y un exótico ejemplo de la gastronomía de Ecuador.
12,00€

Caldo de Gallina
(sólo domingos)
10,00€

Caldo de salchichas
(sólo domingos)
12,00€

Viche de cangrejo
(domingo)
16,00€


Arroces

Chaulafán
16,00€




Arroz marinero
20,00€






Arroz con camarón
16,00€





Arroz con concha
24,00€





Arroz con cangrejo
24,00€


Arroz menestra

Con ternera
12,00€


Con pollo
12,00€


Con costilla
12,00€


Con pescado
12,00€




Con chuleta
12,00€


Con chuzo
14,90€



Con entrecot
18,00€


Con dorada
18,00€

Platos combinados

Con ternera
14,00€

Con pollo
14,00€

Con pescado
14,00€




Con chuzo
15,90€



Con entrecot
18,00€

Con dorada
18,00€

Arroz moro

Con chuleta de cerdo
16,00€


Con bistec ternera
16,00€


Con pollo (pechuga o muslo)
16,00€


Con costilla de cerdo
16,00€

Carnes a la brasa

Chuletón gallego
D.O. Rubia Gallega
Jugoso chuletón gallego de 500g, acompañado de patatas o ensalada.
26,90€

Costillar a la barbacoa
18,90€


Solomillo gallego
D.O. Rubia Gallega
Tierno solomillo de ternera gallega 300g aprox, acompañado de patatas o ensalada.
24,90€

Picaña de ternera a la brasa
18,90€

Entraña a la brasa
15,90€

Vacío a la brasa
15,90€

Churrasco de ternera a la brasa
15,90€

Pollo de Pagés a la brasa
14,90€
Menú infantil

Salchipapa
8,90€



Pollo apanado
8,90€



Pechuga de pollo
8,90€

Hamburguesa
8,90€

Sugerencia de la casa

Carne apanada
16,00€



Bollo
12,00€



Sándwich de cerdo
8,90€
Veganos y Vegetarianos

Chaulafan vegetariano
16,00€



Chaulafan vegano
Arroz y verduras
16,00€

Raciones

Ternera
6,90€
Ternera apanada
7,90€
Chuzo unidad
6,90€
Pollo
6,90€
Pescado
6,90€
Camarones reventados
12,00€
Dorada
12,00€
Pan torrado
1,90€
Patatas fritas
3,50€
Arroz
3,00€
Menestra
3,50€
Huevo frito
1,50€
Aguacate
2,90€
Chifle
2,00€
Patacones
4,90€
Maduro
4,90€
Queso
4,90€
Yuca
5,90€Desayunos fines de semana (9:00h a 12:00h.)
Bolón de chicharrón o queso
6,90€

Bolón Mixto (chicharrón y queso)
7,90€
Bolón El Manaba
9,90€
Bolón con huevo frito + Café
9,90€

Bolón bistec + Café
12,90€
Torta de choclo + Café
6,90€
Tigrillo + Café
10,90€

Tigrillo bistec + Café
12,90€

Tortilla de camarón + Patacones + Café
10,90€


Bollo de pescado + Café
10,90€


Sandwich de chancho + Café
9,90€

Postres y Helados

Coulant de chocolate
6,90€



Dulce de tres leches
6,90€



Tarta de maracuyá
6,90€



Helado de frutas
5,90€
Jugos y Batidos
Jugos

Mora.
5,90€
Naranja.
5,90€
Guanábana.
5,90€
Mango.
5,90€
Tamarindo.
5,90€
Maracuyá.
5,90€
Lulo.
5,90€
Batidos

Mora.
6,90€
Plátano.
6,90€
Lulo.
6,90€
Aguacate.
6,90€
Mango.
6,90€
Fresa.
6,90€
Coco.
6,90€
Jarras y Sangrías
Jarras

Maracuyá.
9,90€
Naranja.
9,90€
Tamarindo.
9,90€
Limonada.
9,90€
Sangrías

Sangría de vino.
14,00€
Sangría de cava.
16,00€
Bebidas
Gaseosas

Coca Cola botella
2,40€
Fanta limón/naranja botella
2,40€
Sprite botella
2,40€
Nestea botella
2,40€
Aquarius limón/naranja botella
2,40€
Guarana lata
2,40€Gaseosas ecuatorianas

Tropical, manzana, inca
2,50€Agua

Botellas de cristal

Agua de 500 cl
2,40€
Agua con gas Vichy Catalán
2,40€Cervezas

Caña
2,40€
Estrella
2,40€
Radler
2,50€
Heineken
2,50€
Budweiser
2,50€
Desperados
2,50€
Corona
2,80€
Pilsener
2,90€
Moritz
2,40€Zumos botellín

Naranja
2,40€
Piña
2,40€
Melocotón
2,40€Cócteles






Cócteles

Mojito
8,90€
Margarita
8,90€
Daiquiri
8,90€
Daiquiri fresa
9,90€
Cosmopolitan
8,90€
Blody Mary
9,90€
Caipirinha
8,90€
Manhattan
8,90€
Piña colada
8,90€
Sex on the beach
8,90€
Caipiroska
8,90€
Apple martini
8,90€
San Francisco
8,90€
El Manaba arrecho
8,90€
Moscow Mule
9,90€Vinos y cavas
Vinos tintos

Raimat
Clamor Tinto
3,50€ / 12,00€

Viña Paceta
Crianza
4,90€ / 17,00€

Ànec Mut
Penedès Negre Eco
4,90€ / 18,00€

Legaris
Tinto Roble
4,75€ / 18,00€

Vol D´Ànima de Raimat
20,00€
El Pispa
20,00€
Séptima Malbec
22,00€
Viña Pomal Reserva
30,00€
Abadia de Poblet
30,00€
Prior Scala Dei
45,00€
Séptima Gran Reserva
45,00€
Tionio Crianza
45,00€Vinos Blancos

Raimat
Clamor Blanco
3,50€ / 12,00€

Viñas de Anna
20,00€
Ànec Mut
Penedès Eco
4,90€ / 20,00€

La Charla Verdejo
5,90€ / 22,00€
Leiras Albariño
4,90€ / 22,00€
Raimat
El Niu de la Cigonya
4,90€ / 30,00€
Vinos Rosados

Raimat
Clamor Rosado
3,50€ / 12,00€

Vol D´Ànima
de Raimat
20,00€

Viñas Pomal Rosado
25,00€Cava

Anna Blanc de Blancs
20,00€
Parxet Brut Reserva
25,00€
Roger de Flor
Brut Nature
3,00€ / 12,00€
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