CARTA SAGRADA FAMILIA
Carrer de Provença, 351 - Barcelona
Cocina Ecuatoriana
Entrantes

Empanadas (3 uds.)
9,50€


Corviches (3 uds.)
10,90€




Patacón con queso
8,90€


Maduro con queso
8,90€


Chorizo criollo con yuca frita
8,90€



Alitas de pollo
7,90€


Nachos El Manaba
9,90€




Patatas bravas
7,90€


Tequeños
8,90€




Calamares a la romana
8,90€




Ración de camarón reventado
12,00€




Ración chicharrón de pescado
12,00€



Ensaladas
Ensalada de la casa
9,90€
Ensalada de aguacate
8,90€
Ensalada César
10,90€





Platos de mar

Camarones reventados
20,00€




Chicharrón de pescado
18,00€




Chicharrón mixto
20,00€






Cazuela de mariscos
24,00€





Cazuela de pescado
18,00€



Cazuela Mixta de pescado y camarón
Deliciosa masa de plátano, con salsa de maní, pescado y camarón, acompañado de arroz, plátano maduro y tajada de aguacate.
20,00€




Encocado marinero
Deliciosos mariscos en salsa de coco.
24,00€




Encocado de camarón
Deliciosos camarones en salsa de coco.
22,00€


Encocado mixto de pescado y camarón
Delicioso pescado y camarones en salsa de coco.
20,00€



Tsunami de mariscos
Deliciosa combinación de arroz marinero, ceviche mixto, chicharrón mixto y patacones.
39,00€






Platos típicos

Media bandera
20,00€



Bandera
26,00€





Guatita
16,00€


Churrasco ecuatoriano
18,00€


Fritada
18,00€

Yapingacho
20,00€




Hornado
18,00€


Bollo
14,00€


Parrilladas
Mínimo 2 personas
Parrillada sencilla

Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
30,00€



Parrillada completa

Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
39,00€



Parrillada premium

Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
49,00€



Parrillada de marisco

Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
39,00€




*Todas nuestras parrilladas van acompañadas con arroz, menestra, patacones o patatas y ensalada.
Hamburguesas
Hamburguesa Angus completa

Hamburguesa Angus Americana



Hamburguesa Angus Campera

Hamburguesa Angus El Manaba



Hamburguesa La Lechona Manaba
Carne de cerdo desmechada, pepinillo, lechuga, tomate y cebolla morada.

11,90€/Unidad

Encebollados y ceviches

Ceviche de pescado
16,00€



Ceviche de camarón
18,00€



Ceviche mixto
20,00€




Ceviche trifásico
24,00€





Ceviche de concha y camarón
Camarón y concha curtidos con limón, cebolla y sal.
26,00€




Ceviche de concha
Concha curtida con limón, cebolla y sal.
28,00€



Ceviche afrodisíaco
Concha, cangrejo, camarón y pescado.
30,00€





Ceviche Jipijapa
Camarones frescos del pacífico ecuatoriano curtido con limón, cebolla y sal con salsa de maní.
22,00€




Encebollado
14,00€



Encebollado mixto
16,90€



Caldos

Caldo de Bolas
(sábado y domingo)
16,00€



Caldo de Gallina
(sábado y domingo)
14,00€


Caldo de salchichas
(domingo)
16,00€



Viche de cangrejo
(domingo)
20,00€



Arroces

Chaulafán
18,00€




Arroz marinero
22,00€






Arroz con camarón
20,00€





Arroz con concha
26,00€





Arroz con cangrejo
26,00€


Arroz menestra

Con ternera
14,00€


Con pollo
14,00€


Con pescado
14,00€




Con longaniza manaba
14,00€

Con costilla
14,00€


Con chuleta
14,00€


Con chuzo
18,00€




Con entrecot
20,00€


Con dorada
18,00€

Platos combinados

Con ternera
16,00€

Con pollo
16,00€

Con pescado
16,00€




Carne apanada
18,00€



Con chuzo
18,00€




Con entrecot
22,00€

Con dorada
20,00€

Arroz moro

Con chuleta de cerdo
18,00€


Longaniza Manaba
18,00€


Con bistec ternera
18,00€


Con pollo (pechuga o muslo)
18,00€


Con costilla de cerdo
18,00€

Carnes a la brasa

Chuletón gallego
D.O. Rubia Gallega
Jugoso chuletón gallego de 500g, acompañado con patatas o ensalada.
26,90€

Costillar a la barbacoa
18,90€


Solomillo gallego
D.O. Rubia Gallega
Tierno solomillo de ternera gallega 300g aprox, acompañado con patatas o ensalada.
24,90€

Picaña de ternera a la brasa
18,90€

Entraña a la brasa
15,90€

Vacío a la brasa
15,90€

Churrasco de ternera a la brasa
15,90€

Pollo de Pagés a la brasa
14,90€
Menú infantil

Salchipapa
8,90€



Pollo apanado
8,90€




Pechuga de pollo
8,90€


Hamburguesa
8,90€


Sugerencia de la casa

Carne apanada
18,00€



Bollo
14,00€



Sándwich de cerdo
8,90€
Veganos y Vegetarianos

Chaulafán vegetariano
18,00€




Chaulafán vegano
Arroz y verduras
18,00€


Raciones
Desayunos fines de semana (9:00h a 12:00h.)
Bolón de chicharrón o queso + Café
8,90€

Bolón Mixto (chicharrón y queso) + Café
9,90€
Bolón El Manaba con huevo frito + Café
10,90€
Bolón con huevo frito + Café
10,90€

Bolón bistec + Café
12,90€
Tigrillo + Café
10,90€

Tigrillo mar y montaña
14,50€
Tigrillo bistec + Café
12,90€

Colonche de camarón
12,90€
Colonche de longaniza
12,90€
Bollo de pescado + Café
12,90€


Sándwich de cerdo
8,90€

Postres y Helados

Coulant de chocolate
6,90€



Dulce de tres leches
6,90€



Tarta de maracuyá
6,90€



Helado de frutas
5,90€
Jugos y Batidos
Jarras y Sangrías
Bebidas
Gaseosas
Gaseosas ecuatorianas
Agua
Botellas de cristal
Cafés e Infusiones
Cócteles
Cócteles
Sours
(Zumo de lima y clara de huevo)
Autor
-
El Manaba Arrecho 10,90€
-
Cotopaxi 10,90€
Tequila, miel de agave, zumo de limón, sirope de menta.
-
El Pailón del Diablo (picante) 10,90€
Mezcal, zumo de limón, sirope de azúcar, tabasco, clara de huevo.
-
La Mitad del Mundo 10,90€
Whiskey bourbon, maracuyá, zumo de lima, sirope de azúcar, clara de huevo.
Vinos y cavas
Vinos tintos
Vinos Blancos
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Carrer de Provença, 351
Sagrada Familia